La Bendita Flor | Pepita de Oliva
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La Bendita Flor

Es una soleada mañana de Enero y estamos en en Bendita Flor, situada en la Plaza de San Nicolás, la preciosa floristería de Anxela. La luz está entrando hasta el fondo y las flores huelen mas que nunca.

Cómo sabréis si nos habéis visitado alguna vez, las flores frescas son totalmente imprescindibles para nosotros; ya sea en nuestro estudio o en nuestros proyectos, incorporar naturaleza en lo que hacemos nos encanta.

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En primer lugar ¡Felicidades por la tienda!

¡Muchas gracias! Estoy muy feliz.

Que bien, para los que no te conozcan ¿Puedes contarnos cómo empezaste en todo esto? ¿Cómo llega alguien a ser florista?

Pues estudié enfermería, me gradué y estuve trabajando en Reino Unido y Francia, hasta que llego el día que me dije: ¡Lo odio! Descubrí que había una escuela en Barcelona «Escola Disseny Floral i Paisatgisme» que impartía formación de florista, dejé todo y me fui allí.

Un buen día, trabajando, ocurrió una cosa de lo mas curiosa; atendí a un hombre que llevaba un montón de rosas, le comenté que conocía esa variedad en concreto y el se sorprendió mucho ¡Resultó que estaba buscando una florista! Me dijo: «Mañana preséntate en esta dirección a las seis y media de la mañana » ¡Era el Hotel Plaza de Barcelona!

Empecé a trabajar de florista freelance colaborando con diferentes profesionales durante tres años y medio, gracias a ello absorbí el estilo de cada uno ello y así complementé mi formación.

«…estudié enfermería, me gradué y estuve trabajando en Reino Unido y Francia, hasta que llego el día que me dije: ¡Lo odio!»

¡Vaya historia! Queríamos preguntarte por este precioso local en el que estamos. Nosotros pensamos que el espacio al desnudo tiene ya que gustarte ¿Qué importancia le das tu?

Me parece importantísimo, me tenía que enamorar del local, no únicamente por el aspecto comercial sino para que yo misma tenga ganas de venir. Desde fuera, veía el color salmón y pensaba ¡Este sitio es una floristería!. Cuando entré por primera vez aquí me enamore.

Yo venía con las expectativas altas y no quería establecerme en un sitio que no hiciese justicia a mi idea. No hay ningún lugar como este en Coruña, esta plaza es bastante mágica y hay un ambiente muy guay, las flores casan divinamente con todo esto, estoy muy contenta.

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Hace un tiempo comenzamos «Small Business Big Heart» una iniciativa con la pretendíamos ayudar a hacer un hueco a jóvenes negocios como el tuyo, que están contribuyendo a rejuvenecer la ciudad a pie de calle. ¿Es importante esto para “Bendita Flor”?

Definitivamente, me parece que iniciativas como la vuestra ayudan. Lo cierto es que estamos en un momento difícil, aparte de la situación actual, empresas como Colvin se están comiendo un poco al pequeño comercio del sector.

Lo que creo que nos diferencia, tanto a vosotros como a nosotros, es el trato cercano. Me doy cuenta de que cuando hago algo más personal y la gente puede ponerle cara al negocio, responde. Ahora que nació Penélope, mi hija, más que nunca quiero que la gente sepa que soy una madre, autónoma y florista ¡Para que sepan que se puede y que hay que luchar!

¡Bien dicho! Aunque todos vivamos un poco acelerados ¿Crees que estamos aprendiendo a apreciar más nuestra casa, entorno y lo que hay en el?

Si, especialmente la gente joven lo está apreciando muchísimo mas. Es tan sencillo como comprar unas flores frescas y ponerlas en casa con un poco de agua. Hay gente para la que un ramo de flores frescas es su inversión semanal en felicidad, me parece bonito ¿No?

En los talleres que hago aquí, que los lleno casi siempre, a la gente le encanta aprender a hacer sus propios arreglos, trabajar con las manos, para su casa, aprender, mejorar. Tradicionalmente aquí somos mas de flor seca, esta que te dura meses, pero esto esta cambiando.

En ocasiones, en decoración, vemos que ciertos colores marcan tendencia durante una temporada ¿Los colores de moda influyen también en la floristería? ¿Qué otras tendencias de floristería están teniendo mas fuerza en este momento?

Realmente he notado que el mundo de la moda influye mucho en la floristería, por ejemplo, el año pasado Jaquemus hizo una campaña en la que regalaban ranúnculos de colores y están siendo totalmente un éxito ¡Han subido un montón de precio! Creo que la moda esta muy ligada a las flores y la decoración de interiores.

Si tuviese que decir cual va a ser la flor del año, diría las ramas de frutales, ahora mismo son super tendencia. Pueden ser de cerezo, de prunos, de ciruelo… También podrían ser los poppys, el capullo de amapola. Digamos que todo lo natural y la flor mas campestre está en auge.

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«Hay gente para la que un ramo de flores frescas es su inversión semanal en felicidad.»

El olor también es un aspecto importante y puede decir mucho de una persona o un lugar ¿La gente lo tiene en cuenta cuando elige una flor?

¡Muchísima gente! Y para mi es algo muy importante; Las rosas que veis aquí son flores de jardín naturales, son mas pequeñas, mas abiertas, mas delicadas y con espinas, son flores de temporada que tienen un olor natural y fuerte. Ocurre lo mismo que con las frutas, las comemos todo el año por que vienen de invernaderos, pero las que realmente son de temporada tienen mucho mas sabor. Mucha gente me dice aquí que huele a floristería de las de antes, incluso a veces tengo que avisar de que las flores que se llevan son de temporada y huelen.

¡Estamos totalmente de acuerdo! Nosotros pensamos que es imprescindible decorar incorporando elementos naturales ¿Cuál opinas que es el mejor lugar para colocar las flores en casa?

Yo creo que en la mesa del salón o del comedor, aunque también me encantan las flores en el baño.

Para acabar queremos preguntarte ¿Hacia donde te gustaría llevar Bendita Flor en el futuro?

Quiero potenciar el hecho de ser tienda, mas floristería y la venta al publico a pie de calle. También me encanta hacer eventos, pero quiero darle un enfoque mas artístico y creativo. Sobretodo, me gustaría colaborar en exposiciones, museos, instalaciones…etc.

Me encanta enseñar a la gente, así que me gustaría impartir talleres por ahí. ¡Irme a Asia sería muy guay!

¡Esto es todo! Muchas gracias por tu tiempo Anxela.

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